المغنيسيوم والحديد ... 5 النقص التغذوي الأكثر شيوعا

1. نقص الحديد

الحديد ضروري لإنتاج الهيموغلوبين ، وهو البروتين الموجود في خلايا الدم الحمراء التي تحمل الأكسجين في الدم ، أو الميوغلوبين ، وهو البروتين العضلي المستخدم لتخزين الأكسجين. المتطلبات اليومية لهذا العنصر النزيف عند البالغين حوالي 1 ملغ في الرجال وحوالي 2 ملغ في النساء.

نقص الحديد: العلامات

عندما لا تكون الكمية كافية ، نتحدث عن نقص الحديد. ماذا يمكن أن يحدث؟ الجلد الجاف والشعر ، وكذلك الأظافر الهشة. لكن هذا العجز قد يكون أيضًا سبب فقر الدم ، الذي لا يظهر عمومًا أي أعراض ، إلا عند تثبيته جيدًا. شحوب ، تعب ، ضيق في التنفس عند مجهود ، صداع ، دوخة ، أو دوخة يمكن أن تنبه.

الأطعمة الغنية بالحديد

لمكافحة هذا النقص ، يُنصح بتناول الأطعمة الغنية بالحديد ، مثل اللحوم الحمراء أو النقانق أو الكبد أو المحار أو حتى البقول. علاج فقر الدم بسبب نقص الحديد يتطلب تناول الدواء لفترة طويلة من الحديد.


2. نقص الكالسيوم

الكالسيوم هو أكثر المعادن وفرة في جسم الإنسان ويشارك في تكوين وصلابة العظام والأسنان. ولسبب وجيه: 99 ٪ من هذا المعدن يتركز في العظام والأسنان. هذا يعني أنه مهم!

علامات نقص الكالسيوم

تظهر أعراض نقص الكالسيوم فقط عندما تحدث تغييرات في مستوى العظام ، أي على المدى المتوسط ​​والطويل. قد تكون هذه الاضطرابات مرتبطة بعيوب التمعدن أو حتى الفقد المفرط لمادة العظام.

الأطعمة الغنية بالكالسيوم

لتجنب نقص الكالسيوم ، يُنصح باستهلاك منتجات الألبان والأسماك والبذور الزيتية والبقوليات والمكسرات والخضروات الخضراء أو بعض الفواكه بشكل خاص.


3. نقص فيتامين د

يلعب فيتامين (د) دورا أساسيا في امتصاص بعض المعادن مثل الكالسيوم أو الفوسفور من قبل الجسم. هذا الفيتامين مفيد أيضًا للحماية من العديد من الأمراض.

نقص فيتامين (د): علامات

يتجلى نقص فيتامين (د) في شكل التعب ، وضعف العضلات ، الجلد الجاف أو التشنجات.

الأطعمة الغنية بالكالسيوم

الشمس هي المصدر الرئيسي لفيتامين (د): يوجد آخرون ، لكنها غير كافية لتغطية احتياجاتنا. من بينها ، نجد الطعام ، نظرًا لوجود فيتامين (د) في أسماك معينة (سمك الرنجة ، سمك السلمون ...) ، بعض اللحوم (فطائر فوا ، كبد لحم العجل ...) ، فطر معين (شانتيريل ، موريل ...) أو حتى صفار البيض.


4. نقص اليود

اليود هو عنصر تتبع تشارك في تخليق هرمونات الغدة الدرقية. يعتبر تناول هذا العنصر النزيف ذا أهمية خاصة عند النساء الحوامل ولأطفالهن في المستقبل ، وكذلك أثناء الرضاعة الطبيعية.

علامات نقص اليود

يؤثر نقص اليود على الغدة الدرقية ويمكن أن يسبب قصور الغدة الدرقية. ولكن هذا ليس كل شيء: هذا النقص له تأثير أيضًا على الدماغ ويمكن أن يسبب فقدان الذاكرة ، على سبيل المثال.

الأطعمة الغنية باليود

الأسماك والمأكولات البحرية مثل سمك السلمون أو سمك القد أو المحار ، ولكن أيضا المنتجات الحيوانية مثل لحم الخنزير المقدد أو البيض غنية بشكل خاص باليود.

5. نقص المغنيسيوم

المغنيسيوم هو عنصر أساسي للتأثير السليم لجسمنا. بالإضافة إلى مساعدة العظام على امتصاص الكالسيوم ، فهي فعالة بشكل خاص في مكافحة الإجهاد.

نقص المغنيسيوم: علامات

يمكن أن يسبب نقص المغنيسيوم عدة أعراض مثل التهيج ، التوتر ، التشنجات ، آلام المفاصل ، ارتعاش الجفون أو حتى التعب.

الأطعمة الغنية بالمغنيسيوم

للحماية من نقص المغنيسيوم ، يُنصح بتخزين الأطعمة مثل الكاكاو وبذور اليقطين ونخالة القمح أو القواقع.

إذا كان من المستحسن تفضيل بعض الأطعمة لتجنب أوجه القصور في الكالسيوم والحديد واليود وفيتامين (د) أو حتى المغنيسيوم ، ففائض من هذه العناصر النزرة أو هذه الفيتامينات قد تنطوي أيضًا على مخاطر.لتجنب العجز أو الفائض ، لذلك يوصى بتناول نظام غذائي متنوع ومتوازن.

المصادر: الموقعالوكالة الوطنية للغذاء والأمن البيئي والصحي المهني (ANSES) وبعضتأمين صحي.

اقرأ أيضا:

⋙ نقص الفيتامينات: إذا كانوا مسؤولين عن مشاكل نومنا؟

⋙ نقص الحديد: ما هي الأعراض؟

cause هل يسبب المقصف أوجه قصور لطفلي؟

Summit قمة الدورة الشهرية الأولى: يبدأ برنامج مجاني لمدة 7 أيام هذا الأحد

تعرف على المعلومات الصادمة حول مكملات البوتاسيوم (كانون الثاني 2022)


مشاركة مع الأصدقاء:

فيديو - شارلين موناكو في جنوب أفريقيا مع اثنين من التوأم جاك وجابرييلا

ليفوثيروكس: عقار بديل معروض للبيع الشهر المقبل